![IMG_20210821_163536[1]_edited.png](https://static.wixstatic.com/media/978eb2_8f5772f294f74911840767db28bf20a9~mv2.png/v1/fill/w_400,h_293,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/978eb2_8f5772f294f74911840767db28bf20a9~mv2.png)
نحن في شركة سعداء جدًا بتقديم عسلنا النقي والطبيعي، الذي لا يحتوي على مواد كيميائية أو إضافات. تعطي عملية الإنتاج لدينا الأولوية لطبيعة العسل وجودته. في هذه الصفحة، يمكنك اكتشاف طريقة إنتاج العسل المليئة بالطعم النقي والصحة.
01
النحل يجمع الرحيق
تبدأ هذه العملية بمعجزة الطبيعة. يطير النحل إلى الزهور المحيطة ويجمع الرحيق. يتم إثراء كل زيارة للزهرة بالرحيق الذي يجلبه النحل إلى خلايا النحل. ويعتبر هذا الرحيق الخطوة الأولى والأكثر أهمية في إنتاج العسل. ينقل النحل الرحيق الذي يجمعه إلى معدة خاصة في أجسامه ويحمله إلى الخلية.
02
معالجة الرحيق كالعسل
يتم أخذ الرحيق الذي يتم جلبه إلى الخلية من قبل النحل الآخر ومعالجته داخل الخلية. خلال هذه العملية، ينخفض محتوى الماء في الرحيق ويصبح قوامه سميكًا. خلال هذه العملية، يكتسب الرحيق تدريجيا البنية المميزة للعسل. وهذا التحول هو نتيجة للقدرات البيولوجية الفريدة للنحل.
03
تخزين وإنضاج العسل في أقراص العسل
يتم وضع العسل المعالج في خلايا قرص العسل داخل الخلية. وهنا ينضج العسل أكثر. يغطي النحل عيون قرص العسل هذه بشمع خاص. تساعد عملية التغطية هذه العسل على تكثيف قوامه عن طريق السماح للماء الموجود فيه بالتبخر.
04
حصاد واستخراج العسل
يتم أخذ العسل الناضج من الخلية بواسطة النحالين. هذه عملية دقيقة ودقيقة. يتم وضع أقراص العسل في آلة تستخدم قوة الطرد المركزي ويتم عصر العسل من عيون أقراص العسل. تضمن عملية الاستخلاص هذه فصل العسل النقي عن أقراص العسل.
05
التصفية والراحة
يتم تصفية العسل الخام الناتج لتنظيف وإزالة المواد غير المرغوب فيها مثل أجزاء النحل والشمع. بعد عملية التصفية، يترك العسل ليرتاح لبعض الوقت. تؤدي هذه العملية إلى ارتفاع فقاعات الهواء الموجودة في العسل ويصبح العسل أكثر نقاءً.
06
التعبئة والتغليف والنقل إلى المستهلك
في الخطوة الأخيرة، يتم تعبئة العسل المصفى والمرتاح. تتم عملية التعبئة والتغليف هذه بعناية للحفاظ على نضارة وجودة العسل. ثم يتم إرسال العسل المعبأ إلى شبكة التوزيع لتقديمه للمستهلكين. هذه هي الخطوة الأخيرة في رحلة العسل من الخلية حتى وصوله إلى المائدة.